Мелисса – Melissa officinalis L.

Описание. Народные названия: пчелиная трава, дамское счастье, лимонная трава, лимонный бальзам, сердечная отрада.
Действующие вещества: эфирное масло, в состав которого входят цитронеллаль, цитраль, и кариофиллен; минеральные и дубильные вещества, горечи, немного флавоноидов.
Многолетнее растение, достигающее 30-70 см в высоту. Родина мелиссы — восточное Средиземноморье. Стебель четырехгранный, листья супротивные. Цветки характерной для губоцветных формы, желтовато-белые или чисто белые. Цветет с июля (июня) по август. Наилучшим временем для сбора листьев мелиссы является период цветения растения.

Условия выращивания. Растение тепло- и светолюбиво. Поэтому для выращивания мелиссы следует отвести хорошо освещенный и защищенный от ветра участок. Допускается легкая полутень. Предпочитает легкие по структуре, хорошо дренированные, плодородные почвы. Тяжелые, глинистые, слишком кислые почвы для мелиссы совершенно не пригодны. Следует следить за влажностью почвы. В период засухи, чтобы листья мелиссы не пожелтели, требуется регулярный полив. На зиму растение необходимо хорошо замульчировать.

Область применения. Мелисса имеет лекарственное и кулинарное применение. Обладает успокаивающим действием на нервную систему, а также спазмолитическим действием при желудочных недомоганиях нервного свойства. Чай из мелиссы — эффективное средство от неврозов, бессоницы. Является прекрасным медоносом.
Свежие листья мелиссы — уникальная пряность для салатов, овощных блюд, сыров и соусов.
Эфирное масло мелиссы — составная часть многих лекарств. Широко используется в ароматерапии. Экстракты из мелиссы применяются для ароматизации воздуха и приготовления релаксирующих ванн.