Стахис, медвежье ухо, чистец (Stachys)

Описание. Род насчитывает от 300 до 450 видов. Представители этого рода встречаются в Европе, Азии, Африке и Северной Америке. На территории бывшего СССР произрастает более 50 видов стахисов. В европейской части России известно 9 видов, в Западной Сибири – 7 видов, на Алтае ― 5. Как правило, многолетние травянистые растения или полукустарники, часто густо опушенные. Достигают в высоту до 1 метра. Листья цельные, расположенные супротивно. Цветки розовые, сиреневые, пурпурные, белые или желтые, собраны в ложные мутовки, образующие колосовидные соцветия.

Условия выращивания. Неприхотливое растение. Лучше растет на открытых местах, на легкой, достаточно увлажненной почве. Зимостоек. Образует сплошные серые пушистые коврики. Используют для устройства ковровых клумб, бордюров, каменистых участков, миксбордеров. Для сохранения декоративного вида, цветущие побеги стахиса следует обрезать. Листья стахиса подойдут и для аранжировки композиций.
Размножают делением кустика на укорененные части побегов, а также посевом семян в открытый грунт.

Виды. Стахис родственный, или китайский артишок (S. affinis). Его корневища используют как съедобный корнеплод. В китайской и японской кухнях он особенно популярен в маринованном виде.
Стахис лесной, или чистец лесной (S. sylvatica) – типовой вид, широко распространенный в Европе, Средней Азии и Китае, Турции, Иране и на Кавказе. На территории России встречается в европейской части России и в Западной Сибири. Произрастает в тенистых лесах и высокотравных лугах. Стебли прямые или слегка изогнутые, высотой 35–120 см, восходящие, наверху ветвистые, мягковолосистые.
В декоративном садоводстве популярен стахис шерстистый (S. lanata Jacq.) высотой 20–50 см. Многолетник с зимующим стелющимся и укореняющимся стеблем. Листья крупноланцетные, покрыты густым серебристо-войлочным опушением. Цветочные побеги высотой до 30 см. Цветки двугубые, мелкие, розово-лиловые или сиреневые, собраны в плотные, колосовидные соцветия. Цветет в июне–сентябре.
Наибольшую декоративность стахис приобретает на солнечных местах и бедных почвах. Это выражается в небольших размерах листьев и более сильной опушенности, придающей растению известную серебристость.